切肉机(商用)

切肉机(商用)

       德帮牌切肉机(商用)根据国内切肉工艺设计，本机生产能力800kg/h，并依据行业标准选取国内外著名品牌零配件供应商，确保产品实用性与质量！

       德帮牌切肉机(商用)在传统切肉机的技术基础上进行改良，刀片用硬度为52度的不锈钢材料制造，而传动部分由蜗轮变速，提高切肉机的性能并使其更加耐用。

德帮牌切肉机(商用)详细介绍:

       可以订做2.5-25MM之间刀组规格。适合于餐饮或肉类加工企业，尤其适合于幼儿园、食堂等。

        刀组采取外置悬挂式专利设计，洗拆方便，卫生更有保障；如果要加工不同厚薄的肉片，只需换上相应的刀组就可以实现，一机多用。机内装有安全保护开关，当刀组外露时，机器自锁不能起动，以保安全。刀片用特殊不锈钢材料制造，硬度为52度，经久耐用。传动部分由蜗轮变速。

         加工食品类型：适合切无骨肉类食物，把原材料肉切成肉片肉丝、丁等

技术参数

使用与维护

1.     使用前先检查电源电压是否与机器电压相符，接牢地线方可使用；

2.     要切的肉不可有骨屑，否则会损坏刀片；

3.     忌用手直接压块送料，确保安全；

4.     空转时间不宜超过2分钟，以防刀片摩擦发热烧伤刀口；

5.     切肉前应将肉去骨，并切成长宽小于进料口尺寸；

6.     切丝方法：先将肉切成片，再切一刀就成丝；反复多次可切粒；

7.     每次使用完毕需要清洗干净。先取出刀梳，再用热水将各部份清理干净并涂上食用油防锈.