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立式切肉机
立式切肉机

 

 

        德帮牌立式切肉机根据国内切肉工艺设计,本机生产能力800kg/h,并依据行业标准选取国内外著名品牌零配件供应商,确保产品实用性与质量!

        德帮牌立式切肉机在传统切肉机的技术基础上进行改良,刀片用硬度为52度的不锈钢材料制造,而传动部分由蜗轮变速,提高切肉机的性能并使其更加耐用。

德帮牌立式切肉机详细介绍:

        立式切肉机、台式切肉机、可以订做2.5-25MM之间刀组规格。适合于餐饮或肉类加工企业,尤其适合于幼儿园、食堂等。

        刀组采取外置悬挂式专利设计,洗拆方便,卫生更有保障;如果要加工不同厚薄的肉片,只需换上相应的刀组就可以实现,一机多用。机内装有安全保护开关,当刀组外露时,机器自锁不能起动,以保安全。刀片用特殊不锈钢材料制造,硬度为52度,经久耐用。传动部分由蜗轮变速。

加工食品类型:适合切无骨肉类食物,把原材料肉切成肉片肉丝、丁等

 

技术参数

 

型号

电压

功率KW

产量

重量

DB-Y

220V/110V

0.75kw

800kg/h

80kg

DB-E

220V/110V

0.55kw

500kg/h

37kg

DB-D

220V/11V

1.5kw

1500kg/h

100kg

 

 

使用与维护

1.     使用前先检查电源电压是否与机器电压相符,接牢地线方可使用;

2.     要切的肉不可有骨屑,否则会损坏刀片;

3.     忌用手直接压块送料,确保安全;

4.     空转时间不宜超过2分钟,以防刀片摩擦发热烧伤刀口;

5.     切肉前应将肉去骨,并切成长宽小于进料口尺寸;

6.     切丝方法:先将肉切成片,再切一刀就成丝;反复多次可切粒;

7.     每次使用完毕需要清洗干净。先取出刀梳,再用热水将各部份清理干净并涂上食用油防锈.


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